(27/5/2001)

　　南洋女中的全体学生昨天向家长和教师学习如何包粽子，学做一个既上得了学堂，又进得了厨房的女孩。

80岁的曾祖母萧巧珍教南中女生包粽子，她给指示一点都不含糊。

　　这是南中首次主办这种大规模包粽子活动，约有100名家长支持，当中大部分是女生的母亲，但也有12名祖母和两名父亲前来助阵。家长各有任务在身，负责指导女生或在厨房协调。

　　这个活动由校方和家长学校促进会联合主办，上午8时起在南中宿舍的餐厅举行，前后长达5个多小时。学校估计包的粽子总共有2500个，每名女生都能带一个回家品尝。

　　虽然1640名女生分五批学习，但每一次场面都十分热闹。餐厅内香味阵阵，师长指导认真，女生也全神贯注学习。有些女生虽然手忙脚乱，但还是显得乐在其中。

　　中文部主任詹达业老师说，虽然下月25日才是端午节，但是南中在学校放假之前指导女生，希望她们掌握了基本技巧后，放假时继续磨练，让家人品尝自己亲手烹调的粽子。

　　许多女生是初次包粽子。中二学生汤灵伊（13岁）说：“爸爸妈妈不会包粽子，所以我学了可以教他们。我们吃的粽子都是在市面上买的，今年吃自己包的粽子，感觉会比较温馨。”

　　念中三的蔡若梅（15岁）坦言：“包粽子时觉得自己笨手笨脚的，但是看到包好的粽子，很有成就感。”

　　对于家长来说，这个活动也别具意义。唯一教女生包粽子的爸爸易志荣（48岁，工程师）说：“包得好不好不重要，更重要的是她们认识到中华文化的传统。”

　　另一名家长黄灵英（48岁，行政主任）则以自身为例说，这个活动有助促进母女之间的关系，给妈妈和女儿沟通的机会。

　　一些老奶奶虽然年事已高，但包粽子她们最老到。无论是高龄83岁的林志峰婆婆，还是80岁的曾祖母萧巧珍，给指示时都丝毫不含糊。

　　忙了几个小时，罗兰香婆婆（60岁）说：“一点都不累，平时也没有机会教这样一大班孩子，我很开心，玩得很愉快。”

　　趁众位婆婆休息时，南中女生给她们每人献上一只南中熊，向长辈表示感激。

《联合早报》